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L’azienda agricola Pascolo Alessandro si trova nella parte sud di Ruttàrs, zona tra le più soleggiate e affascinanti della DOC Collio, nota per la qualità dei vini e per la bellezza del paesaggio.
La famiglia Pascolo conduce direttamente tutte le fasi della
produzione, dalla potatura alla
vinificazione, lavorando con l'obiettivo di mettere nei calici non solo vini eccellenti, ma anche la passione e
l’amore per questo piccolo paradiso enologico
nel cuore del Collio.
Sette ettari di vigneto ben esposti a sud, per 30.000 bottiglie l’anno.
Questo è il frutto della cura viticola dei Pascolo, vini che rispecchiano perfettamente il territorio da cui provengono.
L'azienda è sempre aperta per accogliere gli ospiti per visite e degustazioni.
Le visite attraversano sia la cantina storica che quella di produzione e invecchiamento. Una passeggiata nei vigneti o una chiacchierata in cantina, sempre guidati direttamente da chi vive la vigna e conduce l'uva a diventare vino, completano l'esperienza.
[FOTO VINIPASCOLO.COM]